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BOTTEGA IL CIAK 30x22,5cm.png

PRIMI PIATTI - Patas

Bucatini all'amatriciana
Bucatini with tomatoes pork cheek and pecorino cheese

Tonnarelli cacio e Pepe
Cheese and black pepper

Spaghetti alla Carbonara
Carbonara is carbonara

Spaghetti alla Gricia
Spaghetti with pork cheek and pecorino cheese

Pappardelle al cinghiale
Pappardelle with wild boar meat sauce

Pappardelle all'anatra
Pappardelle with duck sauce

Fettuccine con funghi porcini*
Fettuccini with wild porcini mushrooms*

Ravioli di ricotta e spinaci, con pomodoro fresco o burro e salvia
Ravioli with ricotta cheese and spinach with fresh tomato or butter and sage

Polenta con salsiccia o funghi porcini*
Polenta with sausages or porcini mushrooms

Lasagna al forno
Homemade lasagna

Tagliolini al tartufo nero secondo la reperibilità
Tagliolini with fresh black truffle

 

 

 

Su richiesta pasta senza glutine - Gluten free pasta available

*Il prodotto a seconda della disponibilità potrebbe essere surgelato
*The product could be frozen