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SECONDI PIATTI DALLA CUCINA - Main courses

Abbacchio al forno con patate
Roast lamb whit roast potatoes

Saltimbocca alla romana con purè
Veal cutlet with ham and sage leaves whit mashed potatoes

Coda alla vaccinara
Beef tali with tomato sauce

Trippa alla romana, pecorino e menta 
White tripes roman style, pecorino cheese and mint

Polpette al sugo
Meatballs specials

Cinghiale in salmì
Slow cooked wild board meat